26/04/2022

RECIPE OF THE MONTH: Pork cheek glazed with lemongrass with Jerusalem artichoke cream and green asparagus

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08/04/2022

WARUM HAT DIE FLASCHE WEIN 750ml?

  Geben sie zu, Sie haben sich sicher auch schon oft gefragt, warum eine Flasche Wein 750 ml enthalt. Warum haben sie damals nicht daran dachten, […]
28/03/2022

RECIPE OF THE MONTH: Crispy red shrimp wrapped in bacon

SORRY, THIS ENTRY IS ONLY AVAILABLE IN ENGLISH. Please write to drusian@drusian.it, if you would like to know more about this article. The collaborations of Drusian […]
22/03/2022

BIEGEN UND BINDEN

  März ist der Monat des vegetativen Erwachens der Reben. In dieser Zeit, nach dem Schnitt, gibt es ein Bieg- und Bindearbeit für die Vorbereitung der […]
08/03/2022

DIE EINZIGARTIGKEIT DER DRUSIAN FLASCHE

  Unser Unternehmen ist am Ende des 19.Jahrhunderts im Herzen der Hügel des Prosecco Conegliano Valdobbiadene geboren, die heute eine UNESCO Weltkulturerbe sind, und es wird […]
21/02/2022

DER WINTERSCHNITT

  Der Winterschnitt „an der Braunen“ wird auch als Trockenschnitt bezeichnet und ist die Gesamtheit aller Teilstücke, die während der Ruhezeit an den Reben vorgenommen werden, […]
07/02/2022

MIT WELCHEM GLAS TRINKE ICH MEINEN WEIN?

  Um der ganze Geschmack und alle Möglichkeiten zu schätzen, jeder Wein benötigt ein spezifisches Glas. Warum? Weil jeder Wein hat eigenen Eigenschaften, die den richtigen […]
18/11/2021

RECIPE OF THE MONTH: Fried seafood with Giulietta sauce

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04/11/2021
Collina del Cartizze

Die Besonderheit des Cartizze-Hügels

Cartizze ist eine kleine Hügellandschaft von nur 107 Hektar, wo die Glera-Trauben angebaut werden, die zur Herstellung des berühmten Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze Sekten verwendet […]