Die Prosecco-Straße ist eine der ältesten italienischen Weinstraßen und wurde 1966 eingeweiht. Es handelt sich um eine Route mit einer starken Berufung zum Essen und Wein, die sich über etwa 90 km zwischen den wunderschönen Hügeln von Conegliano Valdobbiadene erstreckt.
Der Ausgangspunkt ist Conegliano, das bevölkerungsreichste Zentrum der Region, um dann in Valdobbiadene anzukommen, dem Herzen der Produktion von Prosecco Superiore DOCG.
Diese Straße ist berühmt für die verschiedenen Initiativen, die sie im Zusammenhang mit dem Gebiet präsentiert, aber vor allem für das herrliche Panorama, das Sie unterwegs treffen und das mit dem Auto, Motorrad, aber auch zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkundet werden kann.
Die Route beginnt dann in der Stadt Conegliano, in der sich das Cerletti-Institut befindet, die älteste önologische Schule Italiens, die 1876 gegründet wurde. Dann geht es weiter in Richtung des bezaubernden Dorfes Collalbrigo, das eine charakteristische Aussicht bietet, umgeben von Weinbergen und kleinen Waldstücken. Weiter geht es nach San Pietro di Feletto, um die prächtige Pieve aus dem zwölften Jahrhundert zu bewundern. In Refrontolo, einem kleinen Dorf, das für seinen typischen Dessertwein, den Passito DOCG, berühmt ist, geht es weiter nach Solighetto, einer Stadt, in der sich die Villa Brandolini befindet, der Sitz des Konsortiums zum Schutz des Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG-Weins.
Nach Farra di Soligo, berühmt für die mittelalterlichen Türme von Credazzo, erreichen Sie den Col San Martino, ein historisches Dorf, in dem die Kirche San Virgilio hervorsticht. In Colbertaldo angekommen, betreten Sie das Herz der Prosecco-Hügel und dort öffnet sich ein Panorama, das durch kleine Hügelkegel bereichert wird, die pures Wohlbefinden für die Augen sind. Wenn Sie nach Norden fahren, erreichen Sie das wichtigste Gebiet des Prosecco Superiore DOCG sowie den Höhepunkt der Herkunftsbezeichnung: das Gebiet das Cartizze, einen Hügel von nur 107 Hektar, von dem der berühmte Spumante seinen Namen hat. In Santo Stefano, mit Blick auf die Hügel des Prosecco Superiore DOCG, wechseln sich die Weinberge mit alten Kastanienwäldern ab.
Vorbei an San Pietro di Barbozza erreichen Sie schließlich das Ende der Hinfahrt, in der hübschen Stadt Valdobbiadene, einem international bekannten Weinzentrum, in dem ein Halt zur Besichtigung des historischen Zentrums und ein Besuch der Keller ein Muss sind.
Das Gebiet dreht sich um die leidenschaftliche Weintätigkeit und die gastronomische Tradition. Es ist daher ein beliebtes Ziel für Touristen aus der ganzen Welt und Weinliebhaber, die Geschmack und gutes Trinken schätzen.
Im Jahr 2003 wurde ein Verein gegründet, Erbe der gleichnamigen Prosecco-Straße: „Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene„, zu dem die in diesem Gebiet ansässigen Weingüter zusammengefasst werden können. Mitglied dieser Vereinigung zu werden bedeutet daher, an den verschiedenen Veranstaltungen teilnehmen zu können, die von ihr zum Schutz und zur Aufwertung des Territoriums vorgeschlagen werden. Unser Weingut ist seit seiner Gründung Mitglied der Straße und wie wir gibt es viele andere, die Führungen und Verkostungen anbieten und an den Aktivitäten des umfangreichen Jahreskalenders teilnehmen.
Aber Essen und Wein sind nicht die einzige Attraktion unserer Gegend: Die Hügel von Conegliano Valdobbiadene wurden 2019 wegen ihrer landschaftlichen Schönheit zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt. Daher werden auch Naturliebhaber diese Route anregend finden, und insbesondere diejenigen, die zu Fuß oder mit dem Fahrrad unterwegs sind, finden Dutzende von Wegen und Routen, die sich durch Wälder und Weinberge schlängeln, bis hin zu kleinen Naturperlen wie den Seen von Revine, die mit einem kleinen Abstecher in Tarzo erreichbar sind. Es handelt sich um zwei Seen glazialen Ursprungs, die für jedermann zugängliche Bereiche zum Entspannen und für wunderbare Spaziergänge bieten. Man kann auch den Monte Cesen erreichen, ein kleines Massiv, das die Hügel des Prosecco Superiore überragt und eine Höhe von 1570 Metern erreicht. Von der Spitze dieses kahlen Baumbergs, der seit Jahrhunderten der Viehzucht und der Herstellung ausgezeichneter lokaler Käsesorten gewidmet ist, öffnet sich der Blick über ganz Venetien, von den Belluneser Dolomiten bis zur Ebene.
Azienda Agricola Drusian Francesco, Via Anche, 1 – 31049 Bigolino di Valdobbiadene (TV) – Italien