{"id":1482,"date":"2021-05-04T16:24:34","date_gmt":"2021-05-04T14:24:34","guid":{"rendered":"https:\/\/drusian.it\/un-nuovo-approccio-in-vigna\/"},"modified":"2021-05-05T10:02:58","modified_gmt":"2021-05-05T08:02:58","slug":"un-nuovo-approccio-in-vigna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drusian.it\/en\/un-nuovo-approccio-in-vigna\/","title":{"rendered":"A new APPROACH in the vineyard"},"content":{"rendered":"\n

SORRY, THIS ENTRY IS ONLY AVAILABLE IN ITALIAN. Please write to drusian@drusian.it, if you would like to know more about this article. <\/p>\n\n\n\n

In vigna fervono in questi giorni le operazioni di \u201cspollanatura\u201d<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

\u00c8 la prima delle pratiche di \u201cpotatura verde\u201d che verranno eseguite nel corso delle prossime settimane, volte a selezionare i tralci idonei alla produzione, eliminando quelli indesiderati. L\u2019obiettivo \u00e8 quello di creare un ambiente quanto pi\u00f9 favorevole alla maturazione dei grappoli, regolando lo sviluppo della chioma della vite per ottenere il giusto rapporto tra superficie fogliare e produzione.<\/p>\n\n\n\n

Nello specifico, quando si parla di spollanatura, si intende quella pratica che consiste nell\u2019eliminare i cosiddetti \u201cpolloni\u201d, ovvero quei germogli che hanno origine sul legno vecchio della vite e che non portano uva. Essi sottraggono nutrimento ai germogli produttivi e riducono l\u2019aerazione dei grappoli. \u00c8 quindi fondamentale eliminarli per consentire un adeguato sviluppo della pianta e per favorire una migliore qualit\u00e0 delle uve.<\/p>\n\n\n\n

Questa operazione deve essere eseguita precocemente, quando i germogli sono ancora verdi e si staccano facilmente dal legno vecchio senza creare ferite profonde o lacerazioni alla corteccia, in maniera che ci sia un flusso di linfa maggiore.<\/p>\n\n\n\n

Nei nostri vigneti le operazioni di spollonatura vengono eseguite esclusivamente a mano. \u00c8 un\u2019attivit\u00e0 precisa ed accurata, che comporta un notevole impiego di risorse umane e tempo, soprattutto considerando che dovr\u00e0 essere ripetuta altre 2-3 volte. <\/p>\n\n\n\n

Questo nuovo approccio \u00e8 frutto della collaborazione che Drusian ha siglato con il team di maestri potatori Simonit&Sirch, che ci seguiranno nelle operazioni in vigna con un progetto triennale che prevede un fitto programma di interventi mirati perch\u00e9 un buon vino \u00e8 frutto, anche, di una corretta potatura.<\/p>\n\n\n\n

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Please write to drusian@drusian.it, if you would like to know more about this article.  In vigna fervono in [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1473,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[87],"class_list":["post-1482","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-spollonatura-en"],"yoast_head":"\nA new APPROACH in the vineyard - Azienda Agricola Drusian Francesco<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/drusian.it\/en\/un-nuovo-approccio-in-vigna\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"A new APPROACH in the vineyard - Azienda Agricola Drusian Francesco\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"SORRY, THIS ENTRY IS ONLY AVAILABLE IN ITALIAN. 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