PROSECCO DOC TREVISO Coèr

EIGENSCHAFTEN

Weinbezeichnung: Prosecco DOC Treviso.
Trauben: Glera.
Traubenlese: ab der ersten Septemberdekade.
Anbaugebiet: area Prosecco DOC Treviso.
Bodenart: lehm- und kalkhaltig.
Klima: mediterran-frisch.
Vinifikation: weißer Grundwein, schonendes Abpressen der Trauben. Ausbeute 70%.
Schaumweinprozess: im Autoklaven, nach der Martinotti-Charmat-Methode.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Aussehen: strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine Perlage.
Duft: fruchtiges Bouquet, die grüne Apfelnote sticht hervor.
Geschmack: am Gaumen trocken, frisch und ausgewogen.
Passt zu: ideal zu allen Gerichten und Fisch.
Serviervorschläge: bei einer Temperatur von 6-8°C servieren.
Lagerung: an einem kühlen, trockenen Ort vor Licht- und Wärmequellen, bei 15-20°C aufbewahren (Flasche in vertikaler Position). Vermeiden Sie eine längere Lagerung im Kühlschrank.