Sie werden sicherlich schon viele Weine in verschiedenen Flaschen probiert haben, ohne sich mit allen Bestandteilen der Verpackung zu beschäftigen. Haben Sie sich jemals gefragt, was dieses Band am Flaschenhals ist und wozu es dient? Dieses Band ist das staatliche Zeichen, das vom Staatsdruckerei und staatliche Zecke gedruckt wird und dazu dient, die Echtheit des Produkts zu bescheinigen. Es enthält Fälschungsschutzsysteme für die Rückverfolgbarkeit von Weinen.
Im Jahr 2001 wurde zum ersten Mal ein Dekret erlassen, das die gesamte Weinproduktion mit Herkunftsbezeichnung verpflichtet, sich einer systematischen Kontrolle durch die Schutzkonsortien zu unterziehen, die den in den Verordnungen festgelegten Regeln entspricht.
Im Jahr 2009 trat eine neue europäische Verordnung in Kraft, die die Zuweisung von Kontrolltätigkeiten an öffentliche oder private Zertifizierungsstellen vorsah. Daher muss nach italienischem Recht der Schutz, die Überwachung und die Aufwertung der Konfession den Konsortien anvertraut werden.
Valoritalia ist die Stelle, die jede Phase der Produktion aller DOCG-Weine überprüft und ein effizientes Rückverfolgbarkeitssystem bietet, um dem Verbraucher die genaue Herkunft der Produkte zu garantieren. Die Weine müssen, in der Tat, vor dem Verkauf an diese Stelle gehen, um alle notwendigen Kontrollen durchzuführen, die es ermöglichen, dass das Produkt in Ordnung ist und die Bande erhält.
Das staatliche Zeichen ist für alle Weine mit Herkunftsbezeichnung obligatorisch, insbesondere für DOCG.
Um die Authentizität und Gültigkeit des Produkts zu garantieren und die Rückverfolgbarkeit des Weins zu ermöglichen, zeigt das Band eine Reihe von alphanumerischen Codes, die den Verbraucher vor jedem Versuch der Nachahmung oder Fälschung schützen. In der Regel gibt es 6 Elemente:
Es ist wichtig darauf hinzuweisen, dass in den DOCG-Bändern der Wortlaut des Namens der Bezeichnung vorhanden ist, während in den DOC-Bändern der Wortlaut nicht vorhanden ist.
Wenn Sie die Echtheit der Daten der Band und des Weins überprüfen möchten, kann jeder dies über den Service „Trustyourwine“ des Staatsdruckerei und staatliche Zecke tun, dank des Kontrollcodes und der Markierungsnummer.
Azienda Agricola Drusian Francesco, Via Anche, 1 – 31049 Bigolino di Valdobbiadene (TV) – Italien