Über 100 Jahre Geschichte und ein neues Projekt: Francesco Drusian startet „le RIVE, la nostra FIEREZZA“.
Das ist ein dreijähriges Projekt, das die Verwirklichung von drei verschiedene Jahresproduktionen von ausgewählten „Rive“ in limitierte Auflage sieht. Es entsteht, um einzelne Produkte zu gruppieren, die aus verschiedenem Hügelland („Rive“ in unserem Dialekt) Eigentum von Francesco Drusian kommen. Diese Produkte sind durch seine ausgezeichneten technischen Kenntnisse und durch eine zweite Fermentation im Autoklav eingerichtet, die 140 Tagen dauert.
Die FIEREZZA (den Stolz) zeigt das Bewusstsein und die Stärke der eigenen Arbeit. Stolz ist, wer sein Ziel erkennt und was er bereits erreicht hat. Stolz ist, wer stark ist, genau wie Francesco Drusian.
Das erste Produkt, gerade auf den Markt gekommen, ist das Valdobbiadene DOCG Rive di Collalto, einen Schaumwein in der Version „Brut“ mit 100% Glera Trauben, die aus den Weinbergen von Collalto kommen, in der Nähe von Conegliano (TV). Die Weinberge sind im Sattel des Hügels platziert, an einem belüfteten Ort, immer dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt und mit einem wichtigen Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht und sie erlauben, einen strukturierten Wein zu erzeugen, der sich durch langen Genuss und Mineralität auszeichnet.
Das Etikett hat warmen Farben und es nimmt die Formen und die Harmonie von Weinbergen auf. Die Flaschen der nächsten Produkte werden im Jahr 2023 und 2024 mit dem gleichen Etikett versehen, aber mit verschiedenen Farben, je nach dem für die Traubenernte ausgewählten Gebiet.
Sie können die einzelne 750-ml-Flasche oder mit ihrem exklusiven Faltschachtel in unserem Shop im Keller kaufen.
Wir erwarten Sie für zusammen das neue Etikett von Drusian zu probieren und für ihren Einkauft, von Montag bis Freitag, 8-12/13.30-17.30, Via Anche 1, – Bigolino di Valdobbiadene (TV)
Azienda Agricola Drusian Francesco, Via Anche, 1 – 31049 Bigolino di Valdobbiadene (TV) – Italien