VALDOBBIADENE DOCG RIVE DI COLFOSCO
Dopo il Valdobbiadene DOCG Rive di Collalto, nel 2023 Francesco Drusian presenta il suo Valdobbiadene DOCG Rive di Colfosco, che nasce dalle pregiate uve Glera coltivate sulla collina che domina l’omonima frazione del comune di Susegana, vicino Conegliano. Posto a un’altitudine di circa 150m s.l.m., il vigneto gode di una posizione privilegiata. Qui infatti può beneficiare di una costante ventilazione e i boschi che circondano il podere garantiscono una naturale protezione che, in annate in cui si raggiungono temperature particolarmente elevate, risulta fondamentale per consentire alle uve di preservare le loro tipiche e decise sfumature aromatiche. Il terreno è argilloso e compatto, dai caldi toni marroni, intervallato da rocce che contribuiscono a conferire il carattere minerale a questo Vino Spumante, proposto nella versione Brut.
