Nasce nel Cuore
delle Colline di
Valdobbiadene
L’ Azienda Agricola Drusian Francesco nasce nel cuore delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, oggi Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Guidata dalla figura carismatica di Francesco Drusian dal 1988, l’Azienda affonda le proprie radici a fine dell’Ottocento. Negli anni i metodi di produzione si sono affinati e le tecnologie evolute, ma immutata è la passione per il proprio lavoro e per il proprio territorio. Le colline sono impervie, lavorarle richiede grande impegno e sacrificio, ma il loro frutto è impagabile: è l’oro che brilla nei nostri calici, e nonostante le difficoltà, continuiamo a guardare fiduciosi al domani.
Una produzione moderna che si basa sulla tradizione
Impegno
per la Qualità
Francesco Drusian coltiva i propri vigneti nel cuore delle colline di Valdobbiadene, a circa 70 km da Venezia e 100 dalle Dolomiti. È un territorio vocato alla viticoltura, plasmato dalle mani infaticabili dei produttori locali che nei secoli hanno saputo «domare» le pendenze di queste colline e renderle terreno fertile ove crescere i preziosi grappoli di uve Glera.
A partire dalla vendemmia 2022, le uve raccolte nei vigneti di proprietà possiedono la certificazione del Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata (SQNPI).
IL BLOG
COME SI APRE CORRETTAMENTE UNA BOTTIGLIA DI SPUMANTE?
La nostra Azienda Drusian, situata nell’area delle Colline Patrimonio UNESCO, produce dal 1988 Spumante Valdobbiadene DOCG in varie versioni, dal Brut Nature, con seconda fermentazione in […]
L’AZIENDA AGRICOLA DRUSIAN E LA CERTIFICAZIONE SQNPI
Il Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata è un sistema di produzione volontario che assicura al consumatore un prodotto coltivato con tecniche sostenibili che rispettano […]
LA RICETTA DEL MESE: RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
Questo mese siamo andati nella magnifica Venezia per farci preparare un primo piatto che potesse ben abbinarsi al nostro Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze. Ci ha […]
